7月6日-7月12日，廣東工業(yè)大學(xué)自動化學(xué)院“冷鏈智聯(lián)”突擊隊駐扎云浮市郁南縣開展社會實踐活動，根據(jù)服務(wù)地農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)——無核黃皮加工企業(yè)需求，運用NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測終端和冷鏈監(jiān)測管理平臺，提升水果與副食品在冷凍儲存和冷鏈運輸過程中的技術(shù)指標(biāo)，提升產(chǎn)品儲存運輸?shù)娜湕l品質(zhì)，助力提升企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益。
深入企業(yè)，感受產(chǎn)業(yè)新脈動
在深入探索與體驗產(chǎn)業(yè)前沿脈搏的征途中，”冷鏈智聯(lián)”突擊隊的成員們踏上了一場別開生面的企業(yè)調(diào)研之旅。此次行程，不僅是對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品科技深度融合的一次深刻洞察，更是對地方特色產(chǎn)品無核黃皮這一獨特農(nóng)產(chǎn)品的詳細(xì)學(xué)習(xí)。
隊員們首先踏入了廣東康美先食品有限公司的大門，這里是無核黃皮深加工領(lǐng)域的佼佼者。在公司的現(xiàn)代化生產(chǎn)線上，隊員們親眼見證了從新鮮采摘的無核黃皮果實到精美包裝的高附加值產(chǎn)品的華麗蛻變。
突擊隊來到了郁南縣富贏田田圈生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，公司專注于水果副產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，通過實地考察與案例分享，隊員們對冷鏈物流在保障食品安全、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值方面的重要作用有了更加深刻的認(rèn)識。
調(diào)研團(tuán)隊來到了廣東親群食品科技有限公司，這在廣袤的田野間，隊員們親眼目睹了無核黃皮人工處理的景象。同時，企業(yè)還展示了其通過電商平臺拓展銷售渠道、實現(xiàn)品牌化運營的成功案例，為無核黃皮產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了寶貴的經(jīng)驗借鑒。
政府助力，冷鏈物流建設(shè)中
“冷鏈智聯(lián)”突擊隊在郁南縣供銷社開展深入調(diào)研，與供銷社的負(fù)責(zé)人深入討論郁南縣冷鏈物流建設(shè)的進(jìn)展。通過討論，突擊隊隊員了解到了目前郁南縣冷鏈物流建設(shè)的最新進(jìn)展，同時供銷社負(fù)責(zé)人對NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測終端和冷鏈監(jiān)測管理平臺表示了肯定。
冷鏈運輸，科技賦能新未來
經(jīng)過一段時間的調(diào)研得知，無核黃皮的貨架期只有4-5天，從而限制了運輸時間不能過長，無法銷售至距離較遠(yuǎn)城市。NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測終端和冷鏈監(jiān)測管理平臺的配合，基于銷售和庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行模擬計算得出，農(nóng)產(chǎn)品的貨架期可延長至14-15天，銷售范圍可覆蓋更多城市。同時，當(dāng)?shù)乩鋷旃芾磉€未成系統(tǒng)，該平臺推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)模化方向發(fā)展。從電商、運輸調(diào)度、監(jiān)測崗等幾個維度進(jìn)行預(yù)測，可新增多個就業(yè)崗位，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動力。
科技助農(nóng)，共創(chuàng)冷鏈新未來
NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測終端的引入，能夠提高監(jiān)測的實時性和便利性。同時，通過和“黨建引領(lǐng)”突擊隊的合作，我們預(yù)計在冷鏈監(jiān)測管理系統(tǒng)中添加車輛調(diào)度功能，方便政府與企業(yè)統(tǒng)籌管理，讓物流更加高效。這樣，能讓貨物更快、更安全地到達(dá)目的地，同時也能更好地控制成本，提高利潤。
結(jié)語
突擊隊將持續(xù)展開研究，并把最新結(jié)果反饋至當(dāng)?shù)責(zé)o核黃皮企業(yè)和供銷社。我們堅信，“冷鏈智聯(lián)”突擊隊的先進(jìn)技術(shù)和服務(wù)能夠為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的新活力，為“雙百行動”的全面實現(xiàn)和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)出一份力量，也將為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展提供堅實的基礎(chǔ)和動力。未來，郁南縣的農(nóng)產(chǎn)品將通過高效、可靠的冷鏈物流體系，走向全省乃至全國，成為展示地方特色和發(fā)展成就的亮麗名片。
圖文編輯 | 曾詩雨、陳琳琳
初審 | 鄧穎鑫、盧語琪
供稿單位：廣東工業(yè)大學(xué)“冷鏈智聯(lián)”突擊隊
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