南海網4月17日消息（記者 魯啟蘭）暮春四月，昌江木棉盛景雖已落幕，但在第五屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱“消博會”）舉辦期間，一款以“木棉香”為名的月餅，卻以獨特的地域文化符號，成為游客品味地方風味的窗口。
“木棉香”月餅吸引游客駐足。展位方供圖
4月16日，海口騎樓老街上，消博會系列活動之一——全國中華老字號展銷活動暨海南特色小吃市集熱鬧非凡。昌江“木棉香”月餅展位前，試吃游客絡繹不絕，椰蓉蛋黃、陳皮紅豆蛋黃等口味吸引游客駐足。“咸蛋黃沙而不膩，椰香清甜，感覺吃出了海南風味。”來自杭州的游客張女士現場購買三盒，計劃贈予親友當作伴手禮。
“我們的月餅已經有41年了，是昌江老字號。”據“木棉香”月餅展位負責人郭江英介紹，展銷的月餅源自昌江石碌佳鑫糕點廠，是一家創辦于1984年的老廠，產品堅持手工制作，選用本地黑豬肉、跑海鴨蛋等原料，開發出多種融合傳統與創新的口味。“老手藝不能丟，但也要跟上市場需求。”郭江英說。
游客正在品嘗“木棉香”月餅。展位方供圖
自品牌創建以來，接連斬獲“瓊州名餅”“海南名餅”等榮譽，并通過消博會等平臺的展銷，贏得許多省內外消費者的青睞。郭江英表示：“通過消博會，我們結識了來自全國各地的經銷商和消費者，為老字號品牌提供了一個很好的展示平臺。”
在第五屆消博會上，“木棉香”月餅與來自全國各地的老字號同臺，成為海南特色商品的代表之一。近年來，昌江積極培育當地特色食品企業，通過政策扶持與產業鏈整合，推動“木棉香”月餅、“三得”烏烈乳羊等本土老字號品牌以多種形式進駐文旅窗口，吸引眾多目光。相信在未來，將有更多“小而美”的昌江特產走出展柜，成為傳遞海南自貿港美食文化的嶄新名片。南海網版權聲明：
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